吃南瓜的好处亲们知道有多少？主要是解毒，南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。还有保护胃粘膜、帮助消化。适用一般人群均可食用，尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。
南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，不喜欢的可以削皮吃。