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椰蓉紫薯糍
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小文留

好爱紫薯，各种紫薯做的菜菜都喜欢

时间:10-30分钟
食材
紫薯 1个
椰蓉 1包
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    紫薯削皮切丁
  • 步骤 2/6
    倒入锅中煮熟
  • 步骤 3/6
    将紫薯捞起，装入保鲜袋中，用擀面杖压成泥
  • 步骤 4/6
    取少量团成团子
  • 步骤 5/6
    取出少量椰蓉
  • 步骤 6/6
    在丸子上滚上椰蓉即可
小贴士

团紫薯丸子时戴上一次性手套或者套上保鲜膜，这样紫薯不会沾手哦，也可以抹点熟的糯米粉

发布于 2022-05-09
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