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芋头椰子西米露
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吾心给谁人暨

椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。而且还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。而芋头也有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，两种食材合在一起加上西米煮成糖水，香甜润滑，是一款热冷都非常好喝的糖水。老少咸宜。

时间:10分钟内
食材
芋头 250g
西米 150g
椰汁 1罐
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材：椰子，西米，芋头和冰糖（忘记拍照片了）
  • 步骤 2/8
    煮锅烧开水将西米放入煮熟。
  • 步骤 3/8
    然后捞起用清水冲洗一下。
  • 步骤 4/8
    芋头去皮切丁。
  • 步骤 5/8
    煮锅另放入清水然后将芋头块放入煮熟。
  • 步骤 6/8
    准备椰汁。
  • 步骤 7/8
    最后放入煮熟的西米和椰子加适量的冰糖大火烧开冰糖融化即可。
  • 步骤 8/8
    这是一款做法非常简单糖水，一次可以多做些，放入冰柜可以冷着，吃热的和冰凉的都可以。
小贴士

煮西米的时候一定要看火还得不停的用勺子搅拌锅里的西米，要不然的话西米很容易煮糊的。

发布于 2023-04-20
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