羊羹分为两种："一般羊羹"和"水羊羹"。今天我介绍的是水羊羹、所谓水羊羹就是食材里面多加了些水，吃起来的口感就像是果冻一样。夏天吃起来很清爽。食材我用了南瓜，做出来的颜色真的很漂亮，有兴趣的朋友们有机会也请试试看。
"南瓜水羊羹"：不一样的口感，我很喜欢。
我用的"寒天粉"不知道在中国称为什么，所以直接写他的日语名字了。结冻的用量一般说明书上都会详细说明，我用的寒天粉4ｇ兑500ml水。