搜索菜谱、食材
鱼豆腐炒油菜
6.3万 热度 136 收藏
万磁王uproar

鱼豆腐，就是鱼泥做的一种冷冻食品，我很喜欢它细腻的口感和鲜香的味道，炒青菜搭配很好吃也漂亮，味道很不错

时间:10分钟内
食材
鱼豆腐 150g
油菜 200g
油 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
淀粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    油菜和鱼豆腐
  • 步骤 2/9
    油菜掰开单叶，洗净
  • 步骤 3/9
    鱼豆腐切开下
  • 步骤 4/9
    蒜切片，葱切碎
  • 步骤 5/9
    底油爆香葱蒜
  • 步骤 6/9
    放进鱼豆腐翻炒
  • 步骤 7/9
    加进油菜
  • 步骤 8/9
    加少许白糖，料酒。烹少许水炒
  • 步骤 9/9
    加盐调味，最后湿淀粉勾芡即可
小贴士

青菜翻炒，烹水，加少许糖，料酒，可以使得绿色更鲜艳，口感鲜嫩

发布于 2022-06-14
评论
相关菜谱