清炒豆腐皮
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纯白梦枫

中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。

豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。

儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。

老年人长期食用可延年益寿。

特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康,又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。

是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

时间:10分钟内
食材
豆腐皮 3张
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐皮切丝
  • 步骤 2/9
    锅里放油,葱花蒜片炝锅
  • 步骤 3/9
    倒入豆腐丝
  • 步骤 4/9
    加入1勺食盐
  • 步骤 5/9
    倒入适量酱油
  • 步骤 6/9
    翻炒
  • 步骤 7/9
    倒入适量鸡精调味
  • 步骤 8/9
    翻炒好了即可
  • 步骤 9/9
    盛盘
小贴士

多煮煮入味

发布于 2022-10-23
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