这里的这个双豆就是豆腐和豆芽，这个菜是老公做的，他自创的，豆芽是我自己发的，所以吃着特别的珍贵，而且味道也好又营养，把豆芽煮好后跟煎熟的豆腐放一起又在上面浇一层芡汁，真的非常好吃的一道家常菜呢。
煎豆腐时中小火，别剪焦了。