冰糖水炖蛋
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五月你来

隔水炖蛋有很多种,可甜,可咸,可以打散,也可以不打散,就像这次的炖蛋,直接打入整个的鸡蛋,倒也很不错哈。对与女人和贫血的人来说,补血很重要。药补不如食补,糖水鸡蛋即补血又美味。女人,要对自己好一点,常常炖个蛋来吃,可当早餐,可当甜点,也可以是夜宵。

新入养生锅小甜粉,带有小炖盅,不用单独去煮,隔水炖蛋,方便又不窜味。煮绿豆汤时一起就炖了。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
冰糖 10克
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋两个,打入炖盅。
  • 步骤 2/7
    加入冰糖和一碗水
  • 步骤 3/7
    放入带炖隔的养生锅中。
  • 步骤 4/7
    插上电源,功能选择水炖蛋。
  • 步骤 5/7
    程序自带时间15分钟。
  • 步骤 6/7
    15分钟后取出炖盅,绿豆汤还需再煮一会。
  • 步骤 7/7
    借助工具取出成形的炖蛋,欢迎品尝。
小贴士

1、没有技巧可言,看过程就知道很简单。

2、冰糖的量视自己口味加减。

3、这次我一边煮汤一边炖蛋,也可以直接白开水炖哈。

4、如不拍成品图,直接拿炖盅就可以吃了,还省洗一个碗,哈哈哈。

发布于 2023-02-07
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