隔水炖蛋有很多种,可甜,可咸,可以打散,也可以不打散,就像这次的炖蛋,直接打入整个的鸡蛋,倒也很不错哈。对与女人和贫血的人来说,补血很重要。药补不如食补,糖水鸡蛋即补血又美味。女人,要对自己好一点,常常炖个蛋来吃,可当早餐,可当甜点,也可以是夜宵。
新入养生锅小甜粉,带有小炖盅,不用单独去煮,隔水炖蛋,方便又不窜味。煮绿豆汤时一起就炖了。
1、没有技巧可言,看过程就知道很简单。
2、冰糖的量视自己口味加减。
3、这次我一边煮汤一边炖蛋,也可以直接白开水炖哈。
4、如不拍成品图,直接拿炖盅就可以吃了,还省洗一个碗,哈哈哈。