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红豆银耳莲子汤
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聪明quarterly

红豆有健脾止泻，利水消肿的作用，莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神、健脑的作用，常食能预防老年性痴呆的发生。 银耳是滋补的平价食物，这几个结合在一起，是养心有补血的好汤。

时间:1-2小时
食材
银耳 12g
莲子 15g
红枣 50g
红豆 180g
冰糖 90g
红糖 50g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备莲子，红枣，银耳，银耳，莲子用冷水泡发一小时左右
  • 步骤 2/7
    银耳，莲子，洗干净放在容器里备用
  • 步骤 3/7
    银耳洗干净，撕小放入高压锅，莲子，冰糖加入适量水一同放入，盖上高压锅，嗤嗤15分钟左右
  • 步骤 4/7
    高压锅冷却后，打开，放入红枣，嗤嗤8分钟就可以了
  • 步骤 5/7
    红豆洗干净放入高压锅内，放入红糖，水，盖上高压锅，听到嗤嗤开中火，约25分钟即可
  • 步骤 6/7
    煮好的红豆
  • 步骤 7/7
    把红豆放入煮好的银耳里，开火，煮个五分钟即可
小贴士

糖可以根据个人喜好添加，红糖煮的红豆汤更好吃

发布于 2023-01-02
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