一道补脾开胃助消化的美味甜品。感恩节之际，为老人制作的佳肴，好吃有营养。木瓜富含各种维生素、矿物质、纤维素及果糖，果肉丰满香甜，气味独特，清心润肺，有助消化功效。银耳补脾开胃，益气清肠，滋阴润肺，还能增强人体免疫力，是非常好的入汤原料。加上大枣、桂圆肉、葡萄干、枸杞子等，大补哦！
如使用大枣可以同桂圆肉等一起入锅，我使用的是真空金丝小枣，没有泡发，所以与银耳同时入锅煮恰到好处。