第一次用红曲粉做烘焙,颜色非常漂亮呢,烤出来后特意找了个心型的模具,这样鲜艳的蛋糕,做成心型更应景哦!
1、蛋液一定要分多次加入,每一次都要打至完全融合再加入第二次,如果一次全部加入就会导致油水分离。
2、面糊加入后比较难混合,可以借助打蛋器帮忙。