特别适合秋季的一款小甜品，缓解干燥、润肺止咳。

梨，自古被尊为“百果之宗”， 雪梨水分大，性略寒，有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效。

银耳性甘平，入肺胃肾经，可滋补生津、润肺养胃，无论肺气虚或肺阴虚者皆宜。

白果，又称银杏，味甘涩，性平，入肺、肾经，有益肺气、平咳喘的作用。

冰糖是砂糖的结晶再制品，由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。中医认为，冰糖性平偏凉，具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。