第一次做盐焗虾,虾放在炒得滚烫的盐上立马变颜色,焖后揭开锅,一股香味扑来,真是个不错的做法,做出来的虾味道特别鲜美,而且一点不咸哟,下面来看看具体做法吧......
一、腌制的时候加入少许食用油,可以将虾裹住
,不容易沾盐,也裹住虾的水分;二、盐一定要慢慢炒烫,火不要太大了。