2月份的烘焙学堂,跟着挪红学做披萨。
正如老师说的那样只要会做大饼就能做披萨,我也是这样认为的,中国人烙的馅饼是把里面的馅料包在里面,外表看不出来里面放了一些什么,西方的披萨是把胭脂抹在脸上,一看就知道一清二白的。
我们中国的饼是里面有内秀,好吃的都在饼的里面那。
以前也做过几次,但是披萨酱是买现成的,这次学做了披萨酱感觉比买的好吃,总之收获也很大,在此感谢挪红老师的详细教材,使初学者一看就明白。
1、如果家里没有披萨酱,就可以自己制作可口的披萨酱,简单易做吃着放心。
2、披萨的上面可以放一些自己喜欢吃的肉类火水果、青菜。
3、此方子的材料是两个披萨的量,也可以折半的量做一个。