这是一个首发在好豆的菜谱
虽然离开家之前一直都是吃的南方菜,但是,饺子这东西还是很容易就接受滴——方便啊!没事的时候包一堆,冻到冰箱里想吃就煮,健康美味又便宜!外国有饺子没?意大利饭馆里的方饺/馄饨很常见。不知道是不是马可波罗这般调子的家伙带回去的半本菜谱,意大利饺子是用两张面皮按在一起的搞笑造型,远没有中国饺子的精致漂亮。而且馅料上也相对单一,不像中国饺子层出不穷的各种馅料。不过,它是乳酪馅的哦,乳酪控的我自然给它加了不少分。超市促销,速冻的方饺一袋只要1刀,赶紧拎一包回家。
煮方饺和煮一般的速冻饺子一样,冻饺子入开水锅,不要事先化冻。