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菠萝鸡翅
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秋风的记忆冬桃

女儿回来总是想方设法变花样给她做美食，今天为了这盘鸡翅买了一整颗的菠萝，实际上才用那么两片，哈哈！

食材
鸡翅 6块
菠萝 适量
生抽 适量
盐巴 适量
料酒 适量
白沙糖 适量
生姜丝 适量
大蒜头 3瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    菠萝去皮，清理干净
  • 步骤 2/9
    切块，盐水浸泡
  • 步骤 3/9
    生姜蒜头备用
  • 步骤 4/9
    鸡翅焯水
  • 步骤 5/9
    油锅煸香蒜头生姜丝
  • 步骤 6/9
    放入鸡翅煎制两面金黄
  • 步骤 7/9
    加入生抽料酒适量温水焖煮片刻
  • 步骤 8/9
    起锅前2分钟加入味精白糖
  • 步骤 9/9
    收汁起锅装盘
小贴士

无

发布于 2024-07-25
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