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香炸巴浪鱼
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冰雪七色花爱恋

巴浪鱼，我喜欢用油炸，吃起来香香脆脆，像鱼干一样，有嚼劲，非常好吃。给老爸做下酒菜，简直是美味无穷了。

食材
巴浪鱼 500g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料：巴浪鱼、海盐。
  • 步骤 2/6
    鱼洗净后，用盐腌渍30分钟。
  • 步骤 3/6
    热锅下油。
  • 步骤 4/6
    油加热到8成熟，把鱼排上去。中火煎至金黄。
  • 步骤 5/6
    翻另一面煎至金黄
  • 步骤 6/6
    剩起装盘。
小贴士

煎的时候要注意火候，不能太大火大了鱼容易焦而不熟。

发布于 2024-12-02
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