毛豆鲜美,萝卜干香脆,作为下酒菜那是最好不过的。但是毛豆不可多吃哦!
毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著;对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
萝卜干本来就咸的,可以先用水浸泡2小时以上再切成丁,炒的时候也不用加盐,加了盐就太咸了