煮毛豆可以说是人们最常见的普通小菜，作为下酒菜或休闲食品都是很不错的，无论是大酒店还是路边小摊，夏季最常见的也是它了，几位知己好友，来上几瓶啤酒，就着煮毛豆可以边吃边聊，非常的惬意。
当新鲜毛豆大量上市的时候，也会经常制作煮毛豆的，营养丰富，方便好吃。
毛豆的两端剪掉更易于入味；
调味料和用盐量依个人口味调节。