这道菜是我在家的时候老爸做的，听说我是要发布到好豆网上，硬是要叫我帮他拍一下过程。呵呵。。于是就随了他老人家的意了。不过俺老爸做的菜是真的不错的哦。只能怪自己技术不好。拍的不怎么样。这是在农村自己老家做的。所以都是柴火烧出来的大锅大灶。看着过程简单。因为是农村自己的猪和绿色健康的食材，所以吃起来真的很香！
可以放味精或者鸡精。姜片也可以爆香油后加入。