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青椒皮蛋
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已往吃的皮蛋用鸭蛋包的。今天用鹌鹑蛋包皮蛋味道嫩滑好吃。

时间:10分钟内
食材
皮蛋 8只
青椒 2个
蒜 3瓣
蚝油 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好食材
  • 步骤 2/9
    青椒在火上烧成虎皮
  • 步骤 3/9
    鹌鹑蛋去石灰
  • 步骤 4/9
    剥壳好看吧
  • 步骤 5/9
    一个个小黄
  • 步骤 6/9
    烧好的虎皮椒撕成条蒜切沫
  • 步骤 7/9
    小蛋对半切开
  • 步骤 8/9
    摆盘子里加入蚝油
  • 步骤 9/9
    拌匀开吃
小贴士

皮蛋蘸料随自己喜欢搭配

发布于 2024-02-08
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