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凉拌裙带菜
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Xerm-

周日去早市，看见有卖裙带菜的了，2元/斤，很便宜，而且凉拌或做汤都非常好。

时间:10分钟内
食材
裙带 500g
香油 适量
盐 适量
生抽 1汤匙
醋 2汤匙
糖 适量
大蒜 1头
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将裙带洗净
  • 步骤 2/6
    锅内加水，水开后，将裙带倒入，变色后，将裙带捞出
  • 步骤 3/6
    准备一盆冷水，将捞出的裙带放入冷水盆中
  • 步骤 4/6
    将裙带切条形状
  • 步骤 5/6
    大蒜和姜切成末
  • 步骤 6/6
    将香油、醋、生抽、白糖混合均匀后，倒在裙带上拌匀即成
小贴士

裙带烫熟后才能吃

醋多放点，口味会非常好

发布于 2024-09-08
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