除了传统的东北炖菜，最近也学着做几样新菜。孩子正是长身体的时候，要营养均衡才能长得高、长得壮，翻来覆去那几样菜，让孩子胃口很不好，不爱吃饭，总吃零食。为了让儿子吃的香，就得勤快点多动点心思做菜。这道卤藕也是上网学来的，为了省事我用电压锅直接压的，吃着挺好吃。
电压锅压的吃起来比较面乎，如果想吃脆一点的就用普通的煮锅。