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【红丝绒蛋糕】,口感情缘满分
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欢畅distinguish
红丝绒蛋糕制作简单,只要按照食谱制作就能成功,口感湿润蓬松,每一口扎实而有质感,散发鸡蛋与可可的浓香。
时间:10分钟内
食材
低筋面粉
180g
无盐黄油
90g
糖粉
100g
鸡蛋
2个
盐
1g
可可粉
5g
泡打粉
2g
香草精
2g
红曲溶液
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
将融化的无盐黄油倒入调理盆中,加入糖粉和盐,搅拌均匀
步骤 2/10
分两次加入鸡蛋,每加入一颗鸡蛋,都需要搅拌均匀
步骤 3/10
筛入低筋面粉、泡打粉和可可粉
步骤 4/10
搅拌均匀。
步骤 5/10
、加入香草精和红曲溶液
步骤 6/10
搅拌均匀
步骤 7/10
小红锅最高温预热至红灯灭,舀入约28g面糊
步骤 8/10
盖上上盖,烘烤4分钟取出置于晾架晾凉
步骤 9/10
撒上糖粉
步骤 10/10
柔软的质地,满满的爱意
小贴士
丝绒蛋糕,会让你的爱人喜欢,即使不用言语表达爱意,也能记录下你们的美好食光。
发布于 2023-06-10
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