还有一天就是雨水季节啦，也就意味着春回大地，地湿之气渐升，且早晨时有露、霜出现。针对这样的气候特点，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。这期间多吃菇类可以提高免疫力，促进人体的新陈代谢，常吃也不会发胖。
杏鲍菇与豆豉鲮鱼搭配一起炒，口感咸鲜滑嫩，脆香味美。