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清炒三丝
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霹雳小狼趴嗻

家里有些土豆，炒一个不够，炒两个太多，就用了一个土豆搭配了胡萝卜丝和青椒丝，味道蛮好的，小朋友也非常喜欢吃。

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
胡萝卜 半个
青椒 2个
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
味极鲜 适量
鸡精 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    土豆洗净去皮切丝后用水泡下
  • 步骤 2/6
    胡萝卜、青椒均切丝，葱切碎
  • 步骤 3/6
    热锅凉油爆香葱花
  • 步骤 4/6
    倒入土豆丝及胡萝卜丝翻炒，加入适量盐、味极鲜、醋、花椒粉
  • 步骤 5/6
    快熟时放入青椒丝
  • 步骤 6/6
    加点鸡精即可出锅
小贴士

土豆丝非常好熟，注意不要久炒。

发布于 2024-05-04
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