豆角火腿炒饭
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滴卧嗣陕唾

一直很喜欢吃炒饭,这个老公在应酬,余下我们母子俩,就炒了这个饭,和儿子一起吃了,呵呵!味道不错啊,拍相片的时候我儿子就拿着勺子在旁边候着了,说等妈妈拍好了,豆豆要吃饭饭,哈哈!

时间:10分钟内
食材
米饭 1碗
适量
适量
葱花 适量
松子仁 适量
豆角 30g
胡萝卜 30g
火腿 30g
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋加盐和葱花打散备用;
  • 步骤 2/9
    把豆角和胡萝卜洗净,切成丁,火腿也切丁备用;
  • 步骤 3/9
    热油锅,下鸡蛋液炒熟;
  • 步骤 4/9
    然后盛起备用;
  • 步骤 5/9
    重新放油入锅,下火腿丁,胡萝卜丁和豆角一起炒匀;为保证豆角熟透可以加少许水;
  • 步骤 6/9
    食材熟后加入盐调味;
  • 步骤 7/9
    然后倒入米饭炒匀;
  • 步骤 8/9
    差不多好的时候倒入炒好的鸡蛋再次炒散;
  • 步骤 9/9
    上锅前撒上葱花和松子仁即可!
小贴士

配料下盐的时候可以多下一点点,因为后面炒米饭的时候没有放盐也没有放生抽。

发布于 2023-09-14
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