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步骤 1/10
上海青清洗干净，香肠取出解冻，干豆角泡发好，香葱只留叶子备用
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步骤 2/10
上海青切碎，香葱切碎段儿，香葱切丁儿，干豆角切碎，米饭盛出备用
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步骤 3/10
热锅冷油，倒入香肠煸炒
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步骤 4/10
倒入干豆角翻炒均匀
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步骤 5/10
倒入青菜翻炒均匀
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步骤 6/10
火关小火，放入米饭
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步骤 7/10
将捣碎捣碎，翻搅均匀
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步骤 8/10
炒至米饭热透，加入调味料调味，翻搅均匀，放入香葱翻搅均匀
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步骤 9/10
将炒饭盛入小碗中，用勺子按平
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步骤 10/10
将碗反扣把米饭倒大些的盘子中，造型即可