搜索菜谱、食材
炸黄花鱼
3万 热度 135 收藏
老石头弓打恒

到市场买的，里面有黄花鱼也有黄姑鱼，用黄姑鱼充当黄花鱼，小贩太不地道了吧！！！

时间:10分钟内
食材
黄花鱼 500g
椒盐 适量
生抽 适量
面粉 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鱼去头及内脏，洗净，用椒盐生抽姜腌一下
  • 步骤 2/4
    倒入适量干面粉和匀
  • 步骤 3/4
    锅内放适量油，开炸
  • 步骤 4/4
    炸熟装盘即可
小贴士

黄花及黄姑鱼的区别：黄花头部有个棱形的框，黄姑没有

发布于 2022-10-15
评论
相关菜谱