韭花炒腊肠
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安秋绿光

整理冰箱的时候

在冻柜发现几根腊肠

天啦!我特意从湖北老家带过来的,怎么就遗忘在了冰箱的角落里呢

择日不如撞日,今天就处理了它。呵呵

时间:10分钟内
食材
腊肠 70g
韭菜花 120g
红椒 20g
适量
适量
老干妈豆豉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    香肠切薄片,韭花切段
  • 步骤 3/7
    老干妈豆豉
  • 步骤 4/7
    先炒香肠,小火
  • 步骤 5/7
    快熟时,放豆豉一起炒
  • 步骤 6/7
    再放韭菜花,放一点点盐炒匀
  • 步骤 7/7
    最后放红椒丝拌拌即可出锅。
小贴士

因为腊肠本身就咸,所以要减少盐的份量。

发布于 2023-06-04
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