这两天本来空气挺好的城市突然也多了点雾霭,再加上不小心着凉,嗓子干疼,最怕感冒嗓子疼,可每次都逃不过这最初的感冒‘警告信号’,煮了姜茶,汤也换了样,家里没有雪梨,还好有香梨,香梨很细腻,用它代替做汤也不错~
梨和百合组合的汤汁老少皆宜,特别适合秋冬干燥季节食用。能够起到良好的润肺去燥的功效。
因为用的是干百合,所以提前用清水浸泡一会儿,这样会节省煮汤的时间。