骨头汤
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beam梦姑

喜欢喝骨头汤,不过不是排骨汤,在我的观念里,排骨是用来红烧的,筒子骨才是用来烧汤的,这点婆婆完全不能理解,有肉不吃,要啃骨头,老公这一点就跟我是一样的,所以婆婆为了迁就我们,也改变了观念和做法。

昨天一个人在家,所以就少量的做了点,喜欢大口啃骨头,大口喝汤的日子

时间:1-2小时
食材
筒子骨 1根
平菇 20g
木耳 50g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    筒子骨飞水
  • 步骤 2/5
    换一锅水,烧烤加入筒子骨
  • 步骤 3/5
    加入洗净撕成小片的平菇和开水烫开的木耳
  • 步骤 4/5
    放入电焐煲里,煲一下午
  • 步骤 5/5
    加适量盐
小贴士

因为一个人吃的,所以骨头就放了一根,如果人多多加点,味道更好

发布于 2022-12-03
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