公公和婆婆虽然是上班一族,但却是非常勤快的人,家里的后花园种了很多果树、青菜,还养鱼、养鸡。我们每次回来都觉得特别幸福,每天都有无公害蔬菜吃,女儿还有自家养的鸡吃。最近女儿放假了,我们又回来老家住,今天家里杀了一只鸡,又买了一条蛇,准备来个龙凤汤,这条蛇有4斤多重,所以我们分成了三次吃。(声明一下,这条南蛇是养殖的,不是野生的)。
1、蛇买的时候可以叫卖家帮忙杀好斩小块。 2、加入适量的醋是为了让汤水更浓,也可以去腥味。