清新巧克力球
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忧愁bank

这里用的是绿仁的黑豆粉,小小的各做了六个,很甜很糯很好吃~

时间:10-30分钟
食材
豆沙馅 50g
黄豆粉 10g
黑豆粉 10g
淡奶油 24g
黄豆粉 适量
黑豆粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将35g白巧克力、25g豆沙馅、12g淡奶油、10g黑豆粉放小锅内,隔热水搅拌至融化。
  • 步骤 2/7
    融化后放容器内,放冰箱冷冻一小会,等软硬适中后取出。
  • 步骤 3/7
    分成六等分,各搓成小球,在黑豆粉中翻滚下。
  • 步骤 4/7
    再将另外35g白巧克力、25g豆沙馅、12g淡奶油和10g黄豆粉放小锅内,隔热水搅拌至融化,也放冰箱冷冻一会。
  • 步骤 5/7
    取出同样分成六份,搓小球后在黄豆粉中翻滚下。
  • 步骤 6/7
    黑豆味巧克力球~
  • 步骤 7/7
    黄豆味巧克力球~
小贴士

暂无

发布于 2022-05-09
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