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清新巧克力球
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忧愁bank

这里用的是绿仁的黑豆粉，小小的各做了六个，很甜很糯很好吃～

时间:10-30分钟
食材
白巧克力 70g
豆沙馅 50g
黄豆粉 10g
黑豆粉 10g
淡奶油 24g
黄豆粉 适量
黑豆粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将35g白巧克力、25g豆沙馅、12g淡奶油、10g黑豆粉放小锅内，隔热水搅拌至融化。
  • 步骤 2/7
    融化后放容器内，放冰箱冷冻一小会，等软硬适中后取出。
  • 步骤 3/7
    分成六等分，各搓成小球，在黑豆粉中翻滚下。
  • 步骤 4/7
    再将另外35g白巧克力、25g豆沙馅、12g淡奶油和10g黄豆粉放小锅内，隔热水搅拌至融化，也放冰箱冷冻一会。
  • 步骤 5/7
    取出同样分成六份，搓小球后在黄豆粉中翻滚下。
  • 步骤 6/7
    黑豆味巧克力球～
  • 步骤 7/7
    黄豆味巧克力球～
小贴士

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发布于 2022-05-09
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