油炸冰淇淋
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单薄gracious

炎炎夏日奉献一道神奇的冰火两重天——油炸冰淇淋。这神奇的小食,做法简单,一次成功。老公边吃边赞不绝口:不错、不错。油炸的香掩饰了冰品的凉,冰品的甜化解了油炸的腻,咬一口下去,外面是有温度的,里面却沁出一丝丝凉意,一口酥脆、一口香滑,真是太棒了!

时间:10分钟内
食材
土司 5片
适量
冰淇淋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料:土司、冰淇淋(什么味道的都可以,最好是单色的)
  • 步骤 2/9
    将吐司片四边切去
  • 步骤 3/9
    用擀面杖将每片吐司擀成薄片
  • 步骤 4/9
    拿一片薄片土司铺底下,挖块冰淇淋在上面
  • 步骤 5/9
    像包饺子一样,把边缘捏紧(可以借助蛋液或水)
  • 步骤 6/9
    拿一个杯子、碗、蛋挞模、甚至厨房剪刀,总之一切可以土司切割成型的工具,切出一个半球状的吐司冰淇淋
  • 步骤 7/9
    做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上,我是前一晚做的)
  • 步骤 8/9
    开始炸冰淇淋了,锅里放稍多些的油
  • 步骤 9/9
    大火烧滚,放入吐司冰淇淋,快速炸至两面焦黄立即捞出
小贴士

1、选择大一些的土司,很好操作。

2、大火烧滚,放入吐司冰淇淋,快速炸至两面焦黄立即捞出。

发布于 2023-11-24
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