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葱油饼
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懵智高朗

葱油饼做法简单，方便又好吃，用电饼铛3分钟左右就烙好了。

时间:10分钟内
食材
面粉 150g
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将面粉用水和好，饧10分钟左右。
  • 步骤 2/12
    将面团分两份，擀成薄饼，上面撒少许葱花。
  • 步骤 3/12
    撒少许盐，一勺油。
  • 步骤 4/12
    将面饼卷成团，稍微抻长，切成两段。
  • 步骤 5/12
    将两段面都拧成麻花劲。
  • 步骤 6/12
    捏住一头卷成圆饼。
  • 步骤 7/12
    将圆饼擀成薄饼。
  • 步骤 8/12
    在电饼铛里加一勺油，开下盘加热。
  • 步骤 9/12
    将擀好的饼放入电饼铛中。
  • 步骤 10/12
    翻面抹上油。
  • 步骤 11/12
    上下盘一起加热，盖上盖烙3分钟左右。
  • 步骤 12/12
    开盖出锅即可。
小贴士

烙葱油饼最好不用发面烙。

发布于 2022-04-19
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