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章鱼小丸子
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洃小胖子子

第一回做，感觉面糊稠了，影响了口感，还有蕃茄酱不应该加。晚上再尝试看看，而且要开到最小火的话，灶头的火只有中间那几个孔有火，锅子受热又不抣。还要继续找方法

时间:10分钟内
食材
低粉 100g
章鱼丁 20g
油 适量
盐 适量
大白菜叶 适量
柴鱼片 适量
色拉酱 适量
蕃茄酱 适量
水 适量
海苔碎 适量
味极鲜 适量
鱼露 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    章鱼去膜，洗净
  • 步骤 2/13
    焯水
  • 步骤 3/13
    绞成颗粒
  • 步骤 4/13
    大白菜切颗粒
  • 步骤 5/13
    面粉加入水,
  • 步骤 6/13
    加入鱼露，糖，味极鲜，盐，调成糊
  • 步骤 7/13
    锅中倒入油
  • 步骤 8/13
    倒入面糊
  • 步骤 9/13
    加入大白菜叶
  • 步骤 10/13
    加入章鱼颗粒
  • 步骤 11/13
    再加点面糊
  • 步骤 12/13
    翻面，再烤烤，就可以了
  • 步骤 13/13
    出锅，加上色拉酱，蕃茄酱，海苔，柴鱼片，即可
小贴士

个人感觉，蕃茄酱不应该加

发布于 2023-04-20
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