多吃西红柿可以使皮肤焕发光彩，西红柿汁中含有一种天然的果胶，食用可以有效的清除体内的垃圾，西红柿除了食用，还可以外用，西红柿汁对肌肤的有着很好的滋补作用。西红柿汁不但能消除皱纹和雀斑，还能让肌肤更加完美。这也是西红柿炒鸡蛋会时常的出现在我家的餐桌上的一个原因。西红柿不仅好吃。而且是一道十分下饭的菜。大家都很爱吃。 这个夏天怎么能少得了这简单的美味呢？
炒鸡蛋时油热了以后，倒入鸡蛋液，开小火定型即可盛出，注意不要炒糊了。