搜索菜谱、食材
黄豆芽炒肉
1.5万 热度 103 收藏
求醉

以前豆芽都是自己买黄豆发豆芽吃的，其实家里还有黄豆但是不出芽了，都是陈豆子了。想吃豆芽就去超市里买了现成的回家做，这盘炒豆芽儿子就吃了不少，看来他还挺喜欢吃的

时间:10-30分钟
食材
黄豆芽 250g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
酱油 适量
葱 适量
鸡精 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黄豆芽洗净沥水
  • 步骤 2/12
    猪肉切片，洋葱切丝
  • 步骤 3/12
    热油锅，放入猪肉翻炒
  • 步骤 4/12
    放入洋葱丝炒香
  • 步骤 5/12
    放入适量花椒粉炒匀
  • 步骤 6/12
    倒入适量酱油炒匀
  • 步骤 7/12
    放入黄豆芽翻炒
  • 步骤 8/12
    放入适量盐翻炒
  • 步骤 9/12
    再倒入少许清水炒几下
  • 步骤 10/12
    盖盖焖一会
  • 步骤 11/12
    放入蒜末炒匀
  • 步骤 12/12
    最后放入鸡精即可出锅
小贴士

炒豆芽时如果干锅就倒些水，这样豆芽易熟

发布于 2023-11-21
评论
相关菜谱