猪肚子，应该有好多人会喜欢吃。煮的刚刚够软，再配合适当的调料，让人口水直流，软绵的口感里又有点爽口，搭配这些小彩椒，让人觉得色彩亮丽，混合着彩椒的味道，更是香呢！真的停不了口，下饭没得说，好下饭呢！
买猪肚时，翻转内面闻昌否有味，如果味道大的，是再怎么洗也是有味的。