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秋葵炒鸡蛋
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铱嘫懵懂友岚

看到豆亲常常做秋葵，从来没见过秋葵的我对这个长得漂亮的东东惦记已久了呢！昨天去超市，很惊奇地发现超市里也有秋葵了呢，虽然价格不菲，但是毫不犹豫买了些，怕家人不接受这个新食材，我特意用了大众都喜欢的煎鸡蛋来搭配，清爽滑嫩，连仔仔都不拒绝呢！剩下了些，全部被仔仔光盘啦！这是我家少有的情景哦！

时间:10-30分钟
食材
秋葵 8个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    秋葵洗净
  • 步骤 2/9
    切成薄片
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/9
    倒进油锅摊成鸡蛋饼
  • 步骤 5/9
    把摊好的鸡蛋饼推向一边
  • 步骤 6/9
    秋葵倒进去，翻炒至断生
  • 步骤 7/9
    秋葵和鸡蛋一起翻炒，炒的过程中把鸡蛋铲碎
  • 步骤 8/9
    放入适量盐
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀即可
小贴士

秋葵不用炒太久哦！

发布于 2023-02-26
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