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平菇肉片
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南极仙翁

平菇小时候老爸最喜欢给我做了，这道菜是小时候的保留菜品，香香好吃的蘑菇，每次做这个菜都能吃一大晚饭哦。

时间:10分钟内
食材
猪肉 200g
平菇 500g
油 适量
盐 适量
大葱 适量
姜 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉切片
  • 步骤 2/7
    平菇撕成小块，洗干净
  • 步骤 3/7
    锅中放油爆香葱姜
  • 步骤 4/7
    放入肉片
  • 步骤 5/7
    肉片炒熟后放入平菇
  • 步骤 6/7
    加入少量料酒
  • 步骤 7/7
    翻炒至熟加入盐即可
小贴士

1、蘑菇洗干净后要攥干水

2、放入料酒为了提鲜

发布于 2022-03-18
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