其实我家喜欢吃炒饭的不是我，是我家胖果果。每次我兴高采烈地要大量采买好好慰劳他的胃时，他也会兴致勃勃地对我说：咱们吃炒饭好不好？
果果同学对炒饭的热爱有时候让我这个厨房爱好者很沮丧，很多时候费尽心思做出来的菜菜，在果果看来都不如炒饭好吃，甚至有的时候不如泡面好吃。男人啊，真让人恨得牙痒痒！
而且，给他做颜色和口感都比较丰富的炒饭时，他还不乐意，说蛋炒饭最好吃，撒点葱花就足够正宗了！好吧，别的材料还什么都不让加了！
所以，你应该猜得出来，这碗炒饭，不是给我家果果吃的，是给我自己吃的，呵呵。有的时候，家里实在弹尽粮绝时，就会搜刮一下冰箱，把所有的材料都利用一下，也可以给自己做出点像模像样的饭菜。这碗炒饭就是利用冰箱里的边角料做出来的，味道那是相当不错。
炒鸡蛋时已经用了油，所以在炒培根时就不放油了，而且培根本身含有脂肪，利用其本身煸炒出的脂肪继续炒饭就可以了。这样可以减少脂肪的摄入量，有利于健康。