鸡蛋茶这种吃法和叫法也是只有在我们老家才有,济宁金乡县,记得以前如果家里有人害眼病或喉咙疼就做一碗鸡蛋茶,一把喝三天就会减少疼痛。喝之前可以先用鸡蛋茶的热情蒸一下眼睛那样眼睛就好的快了。
如果上火的人就不要放白糖,直接放一些冰糖再热水中煮然后再沏茶