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鸡蛋莴笋片
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边洋极度心寒樊漍

鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用

时间:10分钟内
食材
莴笋 200g
鸡蛋 3个
盐 2g
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    莴笋洗净去皮，切成片。
  • 步骤 2/5
    鸡蛋打散。
  • 步骤 3/5
    锅中放油烧热，把鸡蛋炒熟盛出。
  • 步骤 4/5
    锅中留底油，下入笋片爆炒。
  • 步骤 5/5
    放如炒好的鸡蛋快速翻炒。加入盐 鸡精调味即可。
小贴士

为了保持莴笋片的脆爽，整个炒制过程要快。。。

发布于 2023-05-24
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