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香煎豆腐的做法
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不要鱼丸要粗面

豆腐，老幼都爱吃，它做法简单，营养价值也高

时间:10-30分钟
食材
豆腐 3大块
蚝油 5克
辣椒酱 1小勺
酱油 10克
胡椒粉 1克
辣椒酱 1小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆腐洗净切十字变小方块
  • 步骤 2/7
    热锅下入适量的油，如果是不粘锅油量可以少一些，把豆腐块沥干水放下去，中小火煎
  • 步骤 3/7
    看到底部周围起小泡了就可以翻一次面，再煎
  • 步骤 4/7
    那一面煎好了，翻过来转小火慢煎，这样煎出来的豆腐会很香，每一面都煎2遍就可以
  • 步骤 5/7
    煎好的豆腐放入蒜末
  • 步骤 6/7
    倒入酱油，蚝油，辣椒酱，胡椒粉
  • 步骤 7/7
    轻轻翻匀，让每一块豆腐都沾满酱汁即可
发布于 2020-07-15
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