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步骤 1/22
巧克力蛋糕材料准备。
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步骤 2/22
鸡蛋打入碗中，加细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。打散即可，不需打发。
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步骤 3/22
在打散的鸡蛋里加入香草精。
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步骤 4/22
低粉，可可粉，泡打粉，小苏打混合后筛入鸡蛋里。
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步骤 5/22
用橡皮刮刀拌匀成面糊。
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步骤 6/22
黄油切小丁，隔水融化，加入巧克力面糊里拌匀。
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步骤 7/22
继续搅拌均匀，使黄油和面粉混合均匀。
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步骤 8/22
将面糊倒入模具里，入烤箱。
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步骤 9/22
190度，10分钟。烤好取出，放凉。
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步骤 10/22
榛子奶油馅材料准备。
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步骤 11/22
榛子放烤箱，190度，8分钟烤制。
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步骤 12/22
取出放凉，搓掉红皮，放料理机，加入黄油，打磨。
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步骤 13/22
打好的榛子酱加糖粉拌匀。
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步骤 14/22
少少的，分次加入淡奶油，搅打。
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步骤 15/22
继续添加奶油，继续搅打。奶油加完，会变得浓滑细腻。
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步骤 16/22
加入可可粉拌匀。将榛子奶油馅分装2个裱花袋。
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步骤 17/22
将烤好的巧克力蛋糕分成4个一样大的方块。
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步骤 18/22
取一块，刷上朗姆酒糖浆。（玉米糖浆，加朗姆酒成为朗姆酒糖浆）
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步骤 19/22
一个裱花袋剪大一点口子，将榛子奶油馅均匀挤在蛋糕片上。
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步骤 20/22
盖上另外一片蛋糕，再将蛋糕片上刷上朗姆酒糖浆，挤上榛子奶油馅。
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步骤 21/22
将第4片蛋糕盖上，拿另外一个裱花袋，剪细小一个口子，在蛋糕片上斜斜的挤出细线条。
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步骤 22/22
洒上可可粉。摆上巧克力饼干，再在饼干上筛上糖粉。