很家常的一个汤,这个季节喝最美了,鲫鱼是很经济的鱼类,营养豪不逊色。
祝福孩子们健康快乐的成长!
1、煎鱼时需要灸锅,要把锅倒油烧热,油倒出后重新下油再煎。
2、配合着姜片和轻巧的手法,鱼不至于会煎的稀巴烂。
3、煮汤加热水有助于油脂乳化,汤汁看起来是浓白色,比较诱人。
4、秋季多吃萝卜,润燥效果很好。