土豆，是很广泛的食材，很接地气，土豆饼，既可以做菜，可以做早餐，可以做主食，也可以做餐前小吃，笔者比较贪快捷和方便，使用了盒装土豆屑，挺方便啊，口感也没觉有太大的差异。
一时不备即食土豆屑的朋友可以把土豆切成片或粒在微波炉叮熟，再加调料搅拌均匀也可以。