那天做粉蒸肉,下面用了土豆切片垫底,因为菜炒得比较多,后来土豆没吃完,下一餐我就想到用它来做土豆饼了,用电饼铛煎出来很香,我和孩子都特别喜欢吃。
1、土豆先蒸熟再压成泥,面粉不要加得太多。
2、加点五香粉,表面沾点芝麻煎出来更香。